Kolhrabi kreması içinde

Kolhrabi kreması içinde

Kolhrabi kreması içinde çipura fileto Uroš Štefelin tarafından SLOVENYA 4 KİŞİLİK     60 DAKİKA Hazırlanışı Alabaş ve patatesleri küçük parçalara ayırın, yumuşayana kadar kaynar suda pişirin (yaklaşık 10-15 dakika). Tuzlayın, biberleyin ve püre haline gelene...
Kuru Domates ve Kayısılı

Kuru Domates ve Kayısılı

Kuru Domates ve Kayısılı Morina Vitor Sobral tarafından PORTEKİZ 10 KİŞİ     60 DAKİKA Hazırlanışı Morinayı fırın tepsisine yerleştirip üzerinde zeytinyağı gezdirin, kuru domates, kayısı, zeytin, sarmısak, yeşil biber, tuz ve biberiyeyi ekleyin. Kaplayın ve...
Mezgit

Mezgit

Mezgit makarna Lisa Casali tarafından İTALYA 4 KİŞİLİK     35 DAKİKA Hazırlanışı Mikserde ekmeği iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir avuç maydanoz, fesleğen sapı ve bir tutam tuz ile kıyılana kadar karıştırıp tavada kızartın ve bir kenara ayırın. Pırasanın...
Asma yaprağına sarılı

Asma yaprağına sarılı

Asma yaprağına sarılı sardalya Elias Mamalakis tarafından YUNANİSTAN 6 KİŞİLİK     40 DAKİKA Hazırlanışı Asma yapraklarını tuzlu kaynar suya koyup 3 ila 4 dakika boyunca pişirin. Hızlıca soğuk sudan geçirin ki yeşil rengini kaybetmesin. Yaprakları kurumaları...
Kimyonda havuçlu

Kimyonda havuçlu

Kimyonda havuçlu istavrit Ángel León tarafından İSPANYA 4 KİŞİ     45 DAKİKA Hazırlanışı İstavrit için İstavriti fileto yapın, kemikleri ve derinin sert dış tabakasını çıkarın. Filetoyu iri tuz ile kaplayın ve 8 dakika bekletin. Filetoları yıkayıp kurulayın....